Barolo
Life Stories

Barolo in love

Il ne suffira que d'un très court séjour dans ce discret mais renommé terroir d'Italie pour que je tisse une réelle histoire d'amour. Passion, tendresse, goût, subtilité, complexité, dilection et délectation, velour et veloupté, tant de mots et d'adjectifs me viennent, peu de phrases. Assurément ce post aura plus attrait à l'émotion qu'à la narration. Enfin… Lire la suite Barolo in love

Life Stories

[Interview] rendez-vous en terre Vidal

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de faire la rencontre de Hugh Crichton, winemaker chez Vidal depuis 14 ans, qui a gentiment accepté de m'accorder son précieux temps pour l'écriture d'un article dont il serait le bon héro. Joie et bonheur de pouvoir écrire et discuter avec ce fameux personnage devenu aujourd'hui l'un… Lire la suite [Interview] rendez-vous en terre Vidal

NOISSIM
Life Stories

Wineries à Hawkes Bay : mon top 5

Hawkes Bay est une magnifique région viticole, seconde du pays en matière de production et terre de Syrah et de Chardonnay. Elle produit, à mon humble avis, les meilleurs vins de garde du pays. Après deux bonnes douzaines de cellar doors visités et une centaine de vins dégustés en attendant le rush de la campagne… Lire la suite Wineries à Hawkes Bay : mon top 5

Life Stories

Queenstown : un séjour au paradis

*Queenstown, dans la région de Central Otago, est une ville du Sud de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande située le long du lac Wakatipu offrant des scènes magnifiques dignes des meilleurs cartes postales. 20 000 petits chanceux y ont aujourd'hui posé leurs valises. Petit paradis des amoureux de la montagne et des paysages majestueux… Lire la suite Queenstown : un séjour au paradis

Château Elan at The Vintage
Life Stories

Une journée au coeur de la Hunter Valley

La Hunter Valley, qu'est-ce que c'est ? C'est à la fois une région d'Australie mais aussi un fleuve (australien, toujours). Intéressons-nous ici à la région. Où ? En Australie, on l'a dit. Dans l'état de Nouvelle Galles du Sud, à 160 km au nord de Sydney. Pourquoi ? Parce que! Ok, ce n'est pas (vraiment)… Lire la suite Une journée au coeur de la Hunter Valley

Life Stories

Les primeurs à Auckland

Jeudi 16 novembre, j'ai eu le plaisir de participer à un event à la sauce française en plein coeur d'Auckland grâce à la coutume vinicole voulant que chaque 3ème jeudi de novembre, on celèbre l'arrivée du nouveau millésime. So, Beaujolais nouveau time entouré de moult français si bien qu'on peine à croire être dans un… Lire la suite Les primeurs à Auckland